Thomas Busch

Thomas Busch

Metzgerei Meertens-Busch

Metzgerei und Partyservice

Wir sind ein mittelständischer Familienbetrieb mit Filialen in Übach-Palenberg und Geilenkirchen.

Qualität, Transparenz und Nachhaltigkeit stehen bei unserem Handeln im Vordergrund.

Die Schweine, die wir weiterverarbeiten, stammen von zwei Landwirten aus unserer Region. Außerdem erhalten Sie bei uns Edelfleischerzeugnisse vom Iberico-, Duroc- oder Ardenner Freilandschwein.

Unser Rindfleisch stammt zum Großteil vom Irischen Weide-Ochsen oder von heimischen Rindern. DRY-AGED-BEEF aus unserem eigenen Reifeschrank gehört natürlich auch zu unserem Sortiment.

Auch bei Kalb-, Lamm-, Geflügel- und Wildprodukten achten wir immer auf hohe Qualitätsstandards.

Der überwiegende Anteil an Wurst- und Schinkenprodukten stammt aus unserer eigenen Produktion, wobei für uns besonders die Hochwertigkeit der Zutaten im Vordergrund steht und Zusatzstoffe dort vermieden werden, wo keine Notwendigkeit vorliegt.

Erlesene Aufschnitt-Produkte, wie luftgetrocknete Salami-Spezialitäten, Parma- und Serrano-Schinken sowie ein umfangreiches Käse-Sortiment gehören natürlich auch zu unserem Angebot.

Unser CATERING-TEAM liefert frisch zubereitete Menus zu Ihrer privaten oder geschäftlichen Veranstaltung, bzw. in unsere eigenen Räumlichkeiten im CMC in Übach-Palenberg, wo Sie – wie auch in unserer Filiale in Geilenkirchen – unseren warmen Mittagstisch täglich in Anspruch nehmen können.